お家で薬膳

国際薬膳調理師がお家で作る、薬膳料理や中国家庭料理を紹介する、「レシピブログ」です。

2021-05-25から1日間の記事一覧

黒醋古老肉

黒醋→黒酢。古老肉→酢豚。 黒酢の酢豚です。 レストランの定番酢豚と言えば…豚肉の唐揚げに、ピーマン、玉ねぎ、パイナップルを、甘酢あんで絡めています。 5月は、五月病と言う言葉があるように、ストレスが溜まりやすい季節です。 気、血の流れが悪いと、…