叉焼や蒸し鶏の付け合わせの定番「茹でピーナッツ」と… 鶏肉を、しっとり柔らかく火入れし、香辛料の効いた塩ダレ「白鹵水」に漬け込んだ「塩水鶏」の『お家版レシピ』です。 薬膳効能 材料 作り方 薬膳効能 ピーナッツは、中国語で「長生果」とも言われ、滋…
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