台湾の家庭料理「金針排骨湯」の『お家版レシピ』です。 日本で流通する金針菜は、乾燥したものがほとんどです。その金針菜は、蒸してから乾燥させた茶色のものと、そのまま乾燥させた黄色のものがあります。今回のレシピでは、茶色のものを使用しています。…
町中華の定番「レバニラ」の『お家版レシピ』です。 薬膳効能 材料 作り方 薬膳効能 ポイントは、豚レバー効果!!韮効果!! 豚レバーは、春に負担を受けやすい「肝臓」「血」「目」の対策となる「平肝」「補血」「明目」の効能を持ち合わせ、それぞれが円…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。