香港の屋台飯の定番「煲仔飯」のレシピです。 「煲仔飯」は、土鍋でお米を炊きながら、その途中で調味料入りの具材を加え火を通す、香港スタイルの炊き込みご飯です。 金針菜は、乾燥した黄色の「黄花菜」を使っています。 薬膳効能 材料 作り方 薬膳効能 金…